Dans la rubrique brunch original, je demande La Chambre Aux Oiseaux.
Un lieu ouvert par Hervé et Léna avec une histoire bien à eux. Le nom découle de la grand Mère de Léna, qui avait ouvert sa petite mercerie. « A sa fermeture, le stock fut transféré dans la chambre de sa mère, qui fût surnommée La chambre aux Oiseaux pour les piafs qui aimaient se mettre au bord de la fenêtre »
Quand a Hervé dont le grand père était pâtissier a toujours conjugué cette passion avec la décoration. C’est ainsi que ces deux esprits ont ouvert ce lieu d’influence Art déco et Art nouveau qui autrefois était un squatte.
Boisson chaude au choix/ orangeade ou citronnade
Œufs / fromages / salade de légumes croquants / charcuterie
Œufs / fromages / salade de légumes croquants / gratin de courgettes / bœuf séché
Œufs / fromages / salade de légumes croquants / gratin de courgettes
Cookies
Dessert (au choix) Carrot Cake ( maison)
Dessert (au choix) Panna Cota Pistache ( maison)
Les + : Des produits frais, le superbe accueil conviviale comme à la maison du personnel, l’originalité du brunch, les desserts fait maison, le lieu
Les – : Le jus d’orange trop coupé à l’eau mais qui a été rapidement changé 🙂
Brunch time : 19€
Les desserts sont très souvent renouvelés
Adresse : 48, rue Bichat Paris 10e ◊ 01 40 18 98 49 ◊ contact@lachambreauxoiseaux.fr
Métro République / Bonsergent / Gare de l’est
Horaires : mer.-dim. 10:00 – 18:00
Tumblr : http://lachambreauxoiseaux.tumblr.com/
Facebook : Ici
A la découverte 